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- 品牌:如天生物
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2021-05-11
- 更新日期: 2024-09-23
主要用途 | 营养强化 |
CAS | 100209-45-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25KG袋 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 水解植物蛋白 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。
水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。主要用于生产调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。
淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%,粉状及颗粒状者含水分3%-7%。总氮量5%-14% (相当于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值为5. 0-6. 5。所含氨基酸组成视所用原料而定。其鲜味物质和程度不尽相当,视所用原料和加工方法而各异。下延产品:产品
运用:生物素通过改善*和*的使用帮助改善*的调节用法用量:成人建议每天摄取25~ 300 μg。 生物素和维生素(维生素食品)A、B2、B6、烟酸一起使用更佳
作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆酱、腌菜等。其吸收率是钙剂中者。用作面包、糕饼(0.25%用量)的缓冲剂、膨松剂。
【应用领域】 食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等 医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等 饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等 实验试剂:可用于实验研发 【包装储运】 包装:25KG/箱。 运输:防止日晒、雨淋。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。