湖北如天生物工程有限公司
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如天生物 沙蒿胶 食品级添加剂粉末状
起订量 (公斤)价格
1-2565 /公斤
≥2555 /公斤
  • 品牌:如天生物
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2021-05-10
  • 更新日期: 2024-09-23
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB
生产许可证编号 见包装
CAS 14548
包装规格 25kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。  

 

产品简介

沙蒿胶是植物沙蒿籽为原料,提取的食品胶。保水性好,耐酸耐碱。增筋粘度,沙蒿胶吸水形成的胶体,是面团的粘结剂,增强面粉筋力,可作为面团调节剂,在低(弱)筋粉中加入0.1——0.3%的沙蒿胶,可使面团拉伸强度2——3倍,面条悬挂断条时间延长2——5倍.是面条及面制品的增筋剂.
增稠稳定、悬浮能力:在各类罐头、果酱、果冻、冰淇淋等食品中是增稠稳定剂。

产品性状

沙蒿胶为一种白色或略带淡黄色的粉末无嗅不溶于水粘度大能在水中迅速溶胀成略显乳白色的半透明胶体沙蒿胶具有特别的化学稳定性、不溶于一般的溶剂、也不溶于热的稀酸或稀碱中。在水中呈有限吸水状态。在二甲亚砜中亦呈有限溶胀状态。在高氯酸或硫酸中可溶化

产品用途

食品中的应用:

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

【应用领域】     食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等   医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等   饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等     日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等   实验试剂:可用于实验研发 【包装储运】 包装:25KG/箱。 运输:防止日晒、雨淋。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。