- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥13 /公斤
- ≥25¥9 /公斤
- 品牌:如天生物
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2021-05-10
- 更新日期: 2024-10-11
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | 见包装 |
CAS | 34668 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/桶 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。
乳糖为白色晶体或结晶粉末,甜度约为蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃失去结晶水。无水物熔点201-202℃溶于水。微溶于乙醇,溶于乙醚和氯仿。有还原性和右旋光性。可水解成等分子的葡萄糖和半乳糖
乳糖应用用途:
乳糖用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等。医药上用作矫味剂,可由乳清提取而得。
α-乳糖水合物在药品生产中被广泛使用,在固体制剂中被作为填充剂、助流剂、崩解剂、润滑剂和黏合剂,在冻干制剂中被作为赋形剂
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。本品在水中易溶。
乳糖用作甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂
乳糖用于发酵乳类产品。
乳糖用于粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。
乳糖是二糖的一种,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。市场上有多种乳糖供应:无水α-乳糖、α-乳糖一水合物和叫少量的无水β-乳糖。
【应用领域】
食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等
饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
实验试剂:可用于实验研发
【包装储运】
包装:25KG/箱。
运输:防止日晒、雨淋。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。