- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥23 /公斤
- 25-1000¥21 /公斤
- ≥1000¥20 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2021-04-07
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 改良剂 |
货号 | 5364 |
CAS | 123 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。
★应用范围:发酵面制品(食品分类号: 06.03.02.03).面糊、裏粉、煎炸粉(食品分类号: 06.03.02.04)、 油炸面制品(食品分类号: 06.03.02.05)、 方便
米面制品(食品分类号: 06.07);冷冻米面制品(食品分类号: 06.08);焙烤食品(食品分类号: 07.0)。.
★功能作用:采用本品加工制作的手工煎饼、机器煎饼、白面煎饼等发酵面制品、裏粉、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品口感松软、
入口化渣、凉了不发硬、易于折叠不碎裂。
★*使用限量: 20g/kg(以米面计算)。 扛煎饼、机器煎饼等参考量: 2- 8g/kg(以米面计算。
★使用方法: 1.将本品加入常温水搅拌溶解,两个小时后加入面糊中。2.将本品 与干面粉拌后使用。
★温馨提示: 1.本品适用于加工制作松软口感的煎饼,如果制作松脆口感的煎饼可以采用腼欣酥D型。2.按照GB2760规定: 煎饼属于焙烤食品,不允许添
加任何防腐剂,可以加点富马酸- -钠保鲜 。
【应用领域】 食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等 医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等 饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等 实验试剂:可用于实验研发 【包装储运】 包装:25KG/箱。 运输:防止日晒、雨淋。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。