湖北如天生物工程有限公司
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复配熟制肉制品水分保持剂 如天生物 库存充足
起订量 (公斤)价格
1-2543 /公斤
≥2540 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2021-03-05
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 水分保持剂
货号 12548
CAS 123
型号 食品级
包装规格 25kg袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

【公司简介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年,从事于食品添加剂 ,化工原料, 饲料添加剂,保健品原料,植物提取物的技术研发,生产批发兼零售一体的企业。

公司自2013年成立之初就筹集大量资金,招聘优秀的人才,现有销售人员多名,从事多年的研发工作的检测人员,经验丰富的管理人员,能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,增筋剂,营养增补剂,营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营,与我们一起创造更好的未来 !更多的财富!  精业品位,诚信互利;科技为导,源于天然;是我们的企业宗旨。

真诚,信赖;沟通,服务,是我们的信念。不做一锤子买卖,诚信经营,共谋发展,让我们一起携手走的更高更远吧!!!!!!

配料表:六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸氢二钠、谷胺酰转氨酶、D-异抗坏血酸钠、食用玉米淀粉。

本品不含硝酸盐,不具有发色作用。2.本品不具 有防腐保鲜作用,肉类制品防腐保鲜可以添加0.3%。清炖牛肉做法:新鲜牛肉100斤、本产品0.5-0.8斤、食品级亚硝酸钠4-6克、食用盐2-3斤、 水150斤。 艺:先用清水浸泡生鲜肉品

2-5小时,除去血水,整理干净。再将本产品(用30°C温水溶解)、食用盐、亚硝酸钠依次加入水中,搅拌溶解均匀。放入牛肉低温10-15°C腌制12-15小时,也可以辊揉(辊揉加水量20-50斤)。将腌制好的牛肉捞出,将腌制液倒入不锈钢锅中烧开,再放入腌制好的牛肉炖煮至烂肉(炖煮大约30-50分钟),为了提高香味和口感,出锅前5分钟可加0.3-0.5%味达蕾86号,熄火后锅中加入0.2-0.5斤白醋或冰醋酸,焖5-10分钟即可出锅。特点:口感脆嫩、肉烂多汁,出品率高,色泽鲜艳、烹调不收缩。

【包装储运】

包装:25KG/箱。

运输:防止日晒、雨淋。

贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。