配料:DL-苹果酸、柠檬酸、明胶、食用玉米淀粉。

使用范围:加工水果(食品分类号:04,01.02)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、淀

粉糖(食品分类号:11.02)、调味糖浆(食品分类号:11.05)。

功能作用:采用本品加工制作的糖葫芦、果蔬酱膏、果糕、调味糖浆等果蔬制品

口感酸爽、晶莹透明、延缓流糖、防止返砂,延长保鲜时间。

使用方法: 1.将本品用少许常温水浸泡透彻后加入热糖浆中。

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发