湖北如天生物工程有限公司
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如天生物 复配焙烤食品水分保持膨松剂 现货供应 1kg起订
起订量 (公斤)价格
1-2530 /公斤
25-100028 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2021-03-03
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
货号 0215
等级 食品级
执行标准 国标
CAS 21365
型号 食品级
来源 其他
包装规格 1kg/袋
名称 其他
有效物质含量 99%
是否进口

【公司简介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年,从事于食品添加剂 ,化工原料, 饲料添加剂,保健品原料,植物提取物的技术研发,生产批发兼零售一体的企业。

公司自2013年成立之初就筹集大量资金,招聘优秀的人才,现有销售人员多名,从事多年的研发工作的检测人员,经验丰富的管理人员,能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,增筋剂,营养增补剂,营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营,与我们一起创造更好的未来 !更多的财富!  精业品位,诚信互利;科技为导,源于天然;是我们的企业宗旨。

真诚,信赖;沟通,服务,是我们的信念。不做一锤子买卖,诚信经营,共谋发展,让我们一起携手走的更高更远吧!!!!!!

使用限量: 20g/kg(以千面粉计算)。

使用方法: 1将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。

温馨提示: 1.本品含有明矾(硫酸铝钾) ,超量使用会导致铝含量超标! 2.本品含有食品添加剂碳酸氢铵,加热会产生氨味!碳酸氢铵加热到60°C以上全部挥发,制作的食品成品不会有氨味。3. 本品不具有防腐保鲜作用,油炸脆皮汉堡配方: A配料:面包粉2000克低筋面粉500克、本产品型10克。B配料:水1100克、酵母25克、食用盐10克、鸡蛋200-250克、白糖300克、葡萄糖粉100克白奶油(或色拉油)150克。

工艺:①将A配料混合均匀后, 加入搅拌缸。②将B配料依次搅拌加入水

中(奶油预先温热融化) ,动搅拌机,慢慢加入面粉中,搅拌至面团光滑。③将面团分割成50克/个,揉成圆形。④将整理好的面团放入醒发箱,调至空气湿度75度、室温35度,发酵30分钟。⑤将发酵好的面团放入120度油锅,油炸2-3分钟。