如天生物 厂家直销 复配膨化食品酶制膨松剂

制作工艺要点(1)先将鸡蛋去壳入和面机,加碳酸氢铵慢慢拌匀; (2)在面粉中加混合然后过筛,加入和面机慢慢拌匀; (3)然后将它们快速调制成面团.停机将面团取出，在案板上揉成光滑面团,，然后被膜松驰约30分钟; (4)若手工和面,期法堤:面粉及或混合过筛,然后在案板上开圈;鸡蛋去壳入-盆中,加入碳酸氢铵轻拌匀;将蛋液倒入粉圈中,开始和面。一定要将其擦松擦透 ,揉成光滑面团,再被膜松驰约30分钟; 开始擀制面皮使之厚薄均匀、厚约1.50毫米. 其间注意扑粉(玉米淀粉) ; (6)切条 ,长宽比约80*3.5毫米;过筛,去掉多余的扑粉; (8)炸条,要从条的颜色及油锅汽泡情况决定何时后捞出; (9)熬好糖浆:先熬好生姜水,计量入锅内,加入白砂糖,拌匀,煮沸加入柠檬酸;加入蜂蜜、芽糖浆或葡萄糖浆,小火烧开,熬制到能拉丝糖骨(这时取一点糖浆滴入冷水中,出水能成块状软糖，即好)。然后,刑小火,加奶油溶化;可以加点食用香精)。

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发

【包装储运】

包装：25KG/箱。

运输：防止日晒、雨淋。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。