应用范围:焙烤食品(食品分类号: 07.0)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分类号: 06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号: 06.03.02.05)。

功能作用:采用本品加工制作的酥饼、酥皮月饼、蛋挞皮、老婆饼、榴莲酥等发酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品

膨松饱满、口感酥脆、入口即化、不易老化变硬。无铝更健康!

使用限量: 50g/kg(以干面粉计算)。

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发