耐高温膨化 马铃薯 土豆香精 马铃薯香精 食品级

马铃薯是目前世界上除了谷物以外,用作人类主食的*重要的粮食作物,主要食用其地下块茎。在全世界广泛种植,并被

培养出了数千个品种。对土壤的适应性很强,但对气候要求凉、冷、燥,在湿热地区虽然也能生长,不过一代以后品种就

会退化,要经常从寒冷地区弓|进新的马铃薯种。

功效:浓郁甜美的成熟土豆香味。

适用范围:饮料、奶茶、饼干、糕点冷冻食品、糖果、调味料、乳制品等食品中。

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。 多用于制造食品,化妆品和卷烟等。食

用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包

括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼

干、糕点冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。应

用范围: 1 .油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量 为0.2%左右。但用丙=醇作溶剂的油质香精也可

用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1%。2.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为

0.07-0.15%。3 .乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量 为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。4 .浆状香精适用于

汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料, -般用量为0.2-0.23% (銫) , 0.05% (非全銫,另补焦糖色0.15-

0.18%)。5 .椰子粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、 家禽等粉末适用于饼干、膨化食品、方便食品和汤料, -般用

量为0.3-1%。6 .酒渊香精用量一般为0.04-0.1% ,茶叶用香精,服为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5%o ,饲

料香精(盱添加剂) ( 5%-10%)。7 .香精也经常应用于化妆品中。香精是香水的- -种。