湖北如天生物工程有限公司
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香兰素香精 生产厂家 食品级
起订量 (公斤)价格
1-2560 /公斤
25-100055 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-10-13
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
香型 其他
CAS 见包装
品种 植物香料
外观 粉末
包装规格 1kg/桶
有效物质含量 99
含量 99%
是否进口
类型 水溶香精

香兰素香精 生产厂家 食品级 厂家直销

产品简介:

品名:香兰素香精

具体适用范围:

1、 用作食用香精、日化香精、医药中间体 。

2、是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和异丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂,也可用于掩盖不良气息。在食用、烟用香精中应用也较广,而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。   

3、香兰素是我国规定允许使用的食用香料,可作定香剂,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按正常生产需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕点、饼干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;调味品中150mg/kg~冷饮中95mg/kg。   

4、GB 2760 2011规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%~30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%~0.4%,冷饮0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。  


【香精食用方法注意事项】

注意事项:为避免使用中浓淡不*,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)。

1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。

2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。

参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。