优质食用香精【孜然精油】厂家供应
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥60 /公斤
- ≥25¥55 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2020-10-13
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
香型 | 其他 |
CAS | 见包装 |
品种 | 植物香料 |
外观 | 粉末 |
包装规格 | 1kg/桶 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 水溶香精 |
优质食用香精【孜然精油】厂家供应
主要成分】枯茗醛(含量≥50%)等。
【性 状】 深黄绿色或棕褐色油状液体,具有孜然特有香气和苦味。
【理化检验】
项 目 | 指 标 |
折光指数(20℃) | 1.4720~1.4920 |
相对密度(20℃) | 0.9120~0.9620 |
酸值 mg .KOH/g | ≤ 20 |
砷(以As计) % | ≤ 0.0002 |
重金属(以Pb计)% | ≤ 0.001 |
【产品特性】风味完整、纯正自然。
【使用说明】
1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉20克(1:20)。
2、用于需要突出孜然风味的食品中,如:牛羊肉制品、火腿类、羊肉串、肉丸、冷冻食品、膨化食品及家用调味料等。
3、依据产品的风味要求添加,参考用量:熟肉制品0.01~0.03%,调味料0.02~0.05%,速冻及膨化食品0.005~0.02%。