- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥160 /公斤
- ≥25¥120 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2020-09-25
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 25kg/桶 |
CAS | 9025-57-4 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25KG桶 |
酶活力 | 10万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 其他 |
重金属 | 0.001% |
食品级 半纤维素酶厂家(半纤维素酶生产厂家)
1.简介 半纤维素酶(hem cellula)是一种能使构成植物细胞膜的多糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类
2.性状 近 白色或浅灰色无定形粉末,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和 乙醚.由黑曲菌} .4s/m恻llus n诊:var.)菌体提取、分离、精 制而得,此外,枯草杆菌、青霉L}1、米曲霉等亦能产生率纤维素 酶。主要用于谷类和蔬菜加工与果胶酶合用,可使柑橘类果 汁澄清;用于处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆
3.用途 作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水。是在水溶液中能分解构成植物细胞膜的多糖类(纤维索和果胶物质除外)的各种酶的总称。可使槐豆胶和豆胶之类多糖中的β-1,4-葡聚糖键水解成为β糊精。由所制得的半作用的z适pH值为3.0、5.0、5.5。在30℃下维持24h活性仍为100%的pH值范围分别为3.5~10.2、2.5~6、4~7;在pH值5.6下维15min 活性任为的温度分别为50℃、60℃、70℃。
酶制剂
主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。
主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清;
用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率;
用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率;
对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。 在处理废弃物方面,使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。
1、半纤维素酶用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。
2、半纤维素酶用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率。
3、半纤维素酶用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率。
4、半纤维素酶对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。
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