- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥8 /公斤
- ≥25¥6 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2020-09-17
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 酸味剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 456622 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 95% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级柠檬酸价格优惠 英轩柠檬酸厂家批发零售
【产品简介】
中文名称: 柠檬酸
英文名称: citric acid
中文名称2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
英文名称2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS No.: 77-92-9
分子式: C6H8O7
分子量: 192.14
外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。
熔点(℃): 153
沸点(℃): (分解)
相对密度(水=1): 1.6650
闪点(℃): 100
引燃温度(℃): 1010(粉末)
爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)
离解常数(25℃):Ka1=7.4×10^-4,Ka2=1.7×10^-5,Ka3=4.0×10^-7
溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。
柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。
化学性质:从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 °C时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离; 加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。
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