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一水柠檬酸厂家 一水柠檬酸 食品级高含量 柠檬酸
起订量 (公斤)价格
1-2560 /公斤
≥2555 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-09-17
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 1185-57-5
型号 食品级
包装规格 25KG袋
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 柠檬酸
含量 99%
是否进口

一水柠檬酸厂家 一水柠檬酸 食品级高含量 柠檬酸


柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

  柠檬酸主要用作食品添加剂、酸度没调节剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用,能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用,从而阻止速冻水果变色变味 。  


 

制备或来源
     1、将柠檬酸加入到氢氧化铁溶液中,加热至60℃以下,蒸发浓缩至浆状,在

玻璃板上低温干燥而得。
     2、将氨水加入硫酸铁溶液中,生成氢氧化铁沉淀。过滤,水洗至无硫酸反应。

加入柠檬酸,在搅拌下加热至60℃以下,使沉淀全部溶解后,过滤。将滤液在

60℃以下加热浓缩成糖浆状,在玻璃板上涂布成薄层,形成小叶片,剥离,微温,

干燥即得。

质检项目指标值硫酸盐(SO4),%≤0.05铵盐(NH4),%合格含量(以Fe计),%16.5~18.5碱金属(以Na2CO

3计),%≤0.15重金属(以Cu计),%≤0.005氯化物(Cl),%≤0.005稀盐酸溶解试验合格

【发货时间】

正常情况下,15:00之前的订单当天发货,15:00之后的订单次日发货(节假日除外)

【关于运输】

25公斤及以下包装,默认发的是普通快递,25公斤以上外地客户统一安排普通货运物流,货到客户就近的市/县,物流通知客户到物流点自提,如需送货请提前说明。没有说明的一律视作到物流点自提。客户也可自行安排物流到我司自提。

【关于价格】

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【关于时效】

我们不对运输时效做出保证,我们能做的只是尽快发货,如有异常可以联系客服查询。

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为了充分保证您的利益,收货时请不要急于在物流单上签字,请先做以下操作:

检查外包装是否完好,并在物流或司机面前验货,发现破包,少件等现象请和物流商洽,或在*现场联系我们协助沟通解决。

如需其他人代签(门卫、前台、仓库等)请务必交代好注意事项,物流或司机一经签收表示配货无异议,之后一律不能以破包等原因退货、补货、退货等。