湖北如天 马来酸厂家 现货供应

中文名称：顺丁烯二酸

中文别名：马来酸;失水苹果酸;丁烯二酸,顺式

英文名称：Maleic acid

英文别名：cis-2-Butenedioic acid; (2Z)-but-2-enedioic acid; methylidenepropanedioic acid; (2E)-but-2-enedioic acid

CAS号：110-16-7

EINECS号：203-742-5

分子式：C4H4O4

分子量：116.0722

品名：马来酸

马来酸主要用于染色助剂，食品等方面有着比较广泛的应用  马来酸已成为食品饮料工业中的新型酸味剂。

食品、饮料中添加适量马来酸可增强特殊果香味并改善口感。目前马来酸主要用于果汁、即饮茶、橘子汁、

运动饮料及其他各种强化果味饮料与食品.

马来酸又称顺丁烯二酸,它主要用于制造不饱和聚酯树脂和生产酒石酸、富马酸、琥珀酸、DL-苹果酸、染色助剂和油脂防腐剂等化合物，在医药、农药、食品等方面也有着比较广泛的应用。目前,马来酸含量的测定方法主要是高效液相色谱法,而用紫外分光光度法测定尚未见报道。