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- 起订量 (公斤)价格
- 1-20￥38 /公斤
- ≥20￥34 /公斤
- 品牌：如天
- 产地：中国 湖北武汉
- 发布日期： 2020-09-15
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 酸味调节 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 59-51-8 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
现货直销 羟基蛋氨酸 食品级 营养强化剂 量大从优
产品简介】
中文名称：DL-蛋氨酸
别 名：DL-甲硫氨酸甲硫氨酸;DL-蛋氨酸;DL-甲硫氨酸;2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;甲硫基丁
氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;
混旋蛋氨酸英文名：DL-Methionine
CAS NO：59-51-8
分子式：C5H11NO2S
外观Appearance | 白色至米黄色粉末 |
红外光谱鉴别Infrared spectrometry | 符合 |
纯度Purity | ≥99% (NT) (TLC) |
干燥损失Loss on drying | <0.2 % |
重金属Heavy metals (as Pb) | <10 ppm |
灼烧残渣Res. after ignition | <0.1 % |
pH | 5.6 ~ 6.1 (1% soln.25°C) |
透光度Transmittance | >95 % (c=10, 2 N HCl, 430 nm) 1 cm cell |
Cl | < 200 ppm |
SO4 | < 200 ppm |
NH4 | < 200 ppm |
Fe | < 10 ppm |
其它氨基酸Other amino acids | <0.2 % (TLC) |
≥98.5%, FCC:
外观Appearance | White Crystal to Powder |
红外光谱鉴别Infrared spectrometry | Conforms to Structure |
纯度Purity (Titration by HCL04) | 98.50 - 101.50 % |
水分Water (by Karl Fischer) | ≤0.5 % |
灼烧残渣Residue on ignition (Ash) | ≤0.1 % |
砷Arsenic (As) | ≤3 ppm |
镉Cadmium (Cd) | ≤1 ppm |
汞Mercury (Hg) | ≤1 ppm |
铅Lead (Pb) | ≤10 ppm |
存储方法：密封避光保存。营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低（L-型由DL-型制得），故
一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨
基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而一异。成人男子需要量为1.1g/d。海胆味与蛋氨酸有关，海胆甜味与甘氨
酸、丙氨酸有关，苦味与缬氨酸有关，鲜味与谷氨酸等有关，因此可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基
酸输液，综合氨基酸制剂。
质量标准：项目名称 指标(企业标准)
【付款方式】您可以选择多种方式付款（支付宝、银行卡、网上银行、微信转账）
