姜黄色素 食品级 着色剂 含量99% 现货供应

产品简介

姜黄色素（Curcuminoid）是以姜黄素为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质的统称，是自然界中稀有的二酮类有色物质，主要包括姜黄素（Curcumin）、脱甲氧基姜黄素（demethoxycurcumin）和双脱甲氧基姜黄素（bisdemethoxycurcumin）及四氢姜黄素、脱甲氧基四氢姜黄素、双脱甲氧基四氢姜黄素[1]  。

      姜黄色素是一种自然黄色素，具有着色力强、色泽鲜艳、热稳固性强，可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品，被认为是较有开发价值的食用自然色素之一，同时也是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）所规定的使用的自然色素之一。此外，姜黄色素还具有防腐功能，被广泛用于、纺染、饲料等工业。

工业应用

      姜黄素着色力强，被用于食品添加剂、纺织染色等领域。同时，姜黄素作为自然、营养、多功能的饲料添加剂已经用于动物饲料中，并取得了效果。

姜黄色素是一种天然黄色素，具有着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强、安全无毒等特性，可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品，被认为是*开发价值的食用天然色素之一，同时也是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）所规定的使用安全性很高的天然色素之一。此外，姜黄色素还具有防腐和保健功能，被广泛用于医药、纺染、饲料等工业。

【产品包装】：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。 

产品备注：

    姜黄生长在南亚的热带地区，是一种直立的、多年生（每年会重新生长）的植物。它具有喇叭形

的暗黄色花朵。姜黄的味道是芳香又带有一点苦味，有 点像姜那样强烈的味道。姜黄具有黄色的食物

色素，是咖哩粉的一种成分。它在亚洲的传统医学中很早就被用来作为胃的滋补品和*，并用来*和 

使*。现在，它被认为对*有潜在的益处，因为它具有抗氧化、*、*和*的效果。