如天生物食品级添加剂生物酶制剂生产厂家直销 葡糖氧化酶

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【四】：供应各种食用香精香料，食用色素着色剂，防腐剂，抗氧化剂，甜味剂，增稠剂，凝固剂， 稳定剂 ，酶制剂，营养强化剂，增味剂，着色护色剂，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉处理剂， 酶制剂，漂白剂，乳化剂，抗结剂等等千余种。

【产品性状】

     葡萄糖氧化酶用于烘焙用酶。优选更加优良的菌种，采用*发酵工艺，最后喷雾干

燥出来的产品为精细粉末，能很好混合于面粉中。经大量应用试验证明，本产品能*面

包烘焙品质. 

【产品用途】

1、在面包、饼干、馒头等面制品和改良剂中的应用
     葡萄糖氧化酶直接添加入面粉中，有效增强面筋筋力，改善面团的弹性，特别能提

高面团对机械冲击力的承受    力。可代替溴酸钾，增大面包体积。
2、在啤酒生产中的应用
   在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶颈氧，阻止啤酒的氧化变质过程，防止老化

味产生，保持啤酒原有      风味，延长啤酒保质期。
3、在牛奶生产中的应用
   葡萄糖氧化酶是经微生物发酵和*的提纯技术而得到的绿色生物食品保鲜剂，无毒*。

能够除去食    品中溶解氧，起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品保质期

的作用。
   用于鲜牛奶及乳品可防止脂肪氧化，*，延长保质期。氧亦能使含油食品产生恶臭和醛

酮气味，    加入葡萄糖氧化酶因消耗而保证了产品质量。
4、其他用途：食品除氮、蛋白脱糖、海产品保鲜、抗脂类氧化、其他方面的应用

 【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。