湖北如天生物工程有限公司
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食品 酶制剂 99%含量 食品级 葡萄糖氧化酶
起订量 (公斤)价格
1-25200 /公斤
≥25180 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2020-08-29
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 25kg/桶
CAS 9001-37-0
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
型号 食品级
包装规格 25KG桶
酶活力 10万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他
重金属 0.001%

葡萄糖氧化酶 食品 酶制剂 99%含量 食品级 葡萄糖氧化酶



【产品性状】

     葡萄糖氧化酶用于烘焙用酶。优选更加优良的菌种,采用*发酵工艺,最后喷雾干

燥出来的产品为精细粉末,能很好混合于面粉中。经大量应用试验证明,本产品能*面

包烘焙品质. 

【产品用途】

1、在面包、饼干、馒头等面制品和改良剂中的应用
     葡萄糖氧化酶直接添加入面粉中,有效增强面筋筋力,改善面团的弹性,特别能提

高面团对机械冲击力的承受    力。可代替溴酸钾,增大面包体积。
2、在啤酒生产中的应用
   在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶颈氧,阻止啤酒的氧化变质过程,防止老化

味产生,保持啤酒原有      风味,延长啤酒保质期。

温馨小贴士


【一】:本店铺所售商品一律正品,请大家不用顾虑,放心购买!


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【四】:供应各种食用香精香料,食用色素着色剂,防腐剂,抗氧化剂,甜味剂,增稠剂,凝固剂, 稳定剂 ,酶制剂,营养强化剂,增味剂,着色护色剂,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉处理剂, 酶制剂,漂白剂,乳化剂,抗结剂等等千余种。