供应辣椒红油E10 食用色素辣椒红火锅汤鸡柳着色专用

【产品性状】

     对热稳定，160℃加热2h几乎不退色。辣椒红色素(水溶、油溶)是以辣椒为原料，采用科学方法提取、分

离、精制而成的天然色素。主要成份为辣椒红素和辣椒玉红素，为深红色油溶性液体，色泽鲜艳，着色力强，

耐光、热、酸、碱，且不受金属离子影响；溶于油脂和乙醇，亦可经特殊加工制成水溶性或水分散性色素。

该产品富含β—胡萝卜素和维生素C，具保健功能。

产品描述:

以优质辣椒为原料，采用科学方法通过萃取、分离、精制工艺所得天然着色剂。有效成分为辣椒红素、辣椒红玉素等。

产品外观:

油溶性辣椒红：深红色油状液体，溶于油脂。

水溶性辣椒红：为深红色液体，易溶于水。

产品特点:

无溶残、无异味、产品色泽鲜艳、着色力强，具有良好的流动性和溶解性。

方便面、饼干、酱菜、肉类、膨化食品等需要着色的食品行业。

贮存条件:

置于阴凉干燥处，避免阳光照射和高温。拆封后请立即使用或密封保存。