湖北如天生物工程有限公司
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现货直销 食品级 司盘 乳化剂 厂家现货 量大从优
起订量 (公斤)价格
1-2028 /公斤
≥2025 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-07-27
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 26266-58-0
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
外观 白色粉末
保质期 见包装
有效物质含量 99%
主要营养成分 硬脂酰乳酸钠
含量 99%
是否进口

现货直销 食品级 乳酸钠 乳化剂 调味保鲜剂 用于泡脚凤爪



司盘,别名失水山梨醇脂肪酸酯。本品为白色或微黄色蜡状物、片状体、粉沫状(≥100目)。溶于热的乙

醇、乙醚、甲醇及四氯化碳,微溶于乙醚、石油醚、能分散于热水中,是w/o型乳化剂,具有很强的乳化、

分散、润滑作用。

  • 药品名称

  • 司盘

  • 别    名

  • 失水山梨醇脂肪酸酯

  • 外文名称

  •  Span

  • 分子式

  • C7H11O6-R

药物别名: 失水山梨醇脂肪酸酯

英文名称: Span

分子式:C7H11O6-R 分子量:346.45~957.46

性能:可与各类表面活性剂混用,尤其适应与吐温-60(T-60),复配使用效果更佳。HLB(亲水亲油平衡)值4.7,熔点52-57℃。

功用作用: 为失水山梨醇与不同高级脂肪酸所形成的酯,如司盘-20(SP-20)为月桂酸酯;司盘-80(SP-80)为单油酸酯。有乳化作用。

用法用量: 供配制油包水乳剂用。

司盘-80的原工艺系采用真空酯化法,反应时不断抽去反应中生成的水,以有利于顺方向的反应平衡。但由于

反应温度高及反应体系内水蒸汽分压较低(小于40mmHg),副反应极难控制,因而产物质量极不稳定,粘度变动

幅度大,乳化性能差。