食品级 姜黄素 含量98% 姜黄提取物 厂家直销

【产品简介】

   姜黄素是从姜科的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，是植物界很*的具有二酮的色素，为二酮类化合

物。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水。

   姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水和乙醚，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和碱溶液，在碱

性时呈红褐色，在中性、酸性时呈黄色。按OT-42方法测定。熔程179～182℃。

【食品方面】：姜黄素主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色，在熟肉制品、罐头等食品生产中

等作着色剂。 
【产品包装】：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。 

产品备注：

    姜黄生长在南亚的热带地区，是一种直立的、多年生（每年会重新生长）的植物。它具有喇叭形的暗黄色

花朵。姜黄的味道是芳香又带有一点苦味，有点像姜那样强烈的味道。姜黄具有黄色的食物色素，是咖哩粉

的一种成分。