食品级 胡萝卜素 抗氧化剂 β-胡萝卜素着色剂 胡罗卜素色素粉

【产品简介】

     β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在

也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等，

皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有*作用，是维护人体健康不可缺少的营

养素，在*、*，并进而*。

【产品性状】

    β—胡萝卜素（β-Carotene），其分子式为C40H56，紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水，微

溶于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。熔点176～180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维

生素A（Provitamin A）。其代表性物质就是胡萝卜素，胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中

β—胡萝卜素比较稳定，效力也强。

【产品用途】

    β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有

色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、

胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性

色素，几乎所有的食品都可应用。另外，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。

【产品功效】

1、犹如天然眼药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛的健康。

2、是对**的抗氧化剂之一。

3、强化*，增强*。

4、*，降低*、乳*、子*、*等几率。

5、预防*，有助于*晶体的纤维部分。

6、预防*。

7、转化成维生素A，帮助保持肌肤与器官内腔黏膜系统正常化。

8、增强*和*机能，提高精子活力，*。

9、*。

10、*。β胡萝卜素还能在机体正常*中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。

【适用人群】

1、需要补充β-胡萝卜素的人群

2、长期操作电脑的人士

3、*受*者

4、视力功能下降的人士

5、*、粗糙者。

姜黄

【产品简介】

    姜黄(拉丁学名:Curcuma longa L.)又名:郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。

    姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1~1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根;

叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色;花期8月。

    姜黄能行气破瘀，通经*。*胸*痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，*，*，*。又可提

取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。

【产品性状】

     姜黄，多年生草本，高1-1.5m。根茎发达，成丛，分枝呈椭圆形或圆柱状，橙黄色，极香；根粗

壮，末端膨大成块根。叶基生，5-7片，2列；叶柄长20-45cm；叶片长圆形或窄椭圆形，长20-50cm，

宽5-15cm，先端渐尖，基部楔形，下延至叶柄，上面黄绿色，下面浅绿色，无毛。

    花葶由叶鞘中抽出，总花梗长12-20cm，穗状花序圆柱状，长12-18cm；上部无花的苞片粉红色或淡

红紫色，长椭圆形，长4-6cm，宽1-1.5cm，中下部有花的苞片嫩绿色或绿白色，卵形至近圆形，长3-4cm；

花萼简绿白色，具3齿；花冠管漏斗形，长约1.5cm，淡黄色，喉部密生柔毛，裂片3；能育雄蕊1，花丝

短而扁平，花药长圆形，基部有距；子房下位，外被柔毛，花柱细长，基部有2个棒状腺体，柱头稍膨大，

略呈唇形。花期8月。