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无水柠檬酸 工业优品级柠檬酸 99%高含量国标工业清洗无水柠檬酸
起订量 (公斤)价格
1-258 /公斤
≥256 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2020-07-01
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 酸味剂
执行标准 GB
CAS 77-92-9
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 95%
含量 99%
是否进口

无水柠檬酸 工业优品级柠檬酸 99%高含量国标工业清洗无水柠檬酸

 

 【产品简介】

    

中文名称: 柠檬酸

英文名称: citric acid

中文名称2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

英文名称2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid

CAS No.: 77-92-9

分子式: C6H8O7

分子量: 192.14

外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。

熔点(℃): 153

沸点(℃): (分解)

相对密度(水=1): 1.6650

闪点(℃): 100

引燃温度(℃): 1010(粉末)

爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)

离解常数(25℃):Ka1=7.4×10^-4,Ka2=1.7×10^-5,Ka3=4.0×10^-7

溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。

物理性质 :在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可

以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一

水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。

柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。