瓜尔胶品质保障 食品级 增稠剂 瓜尔豆胶 高粘 量大优惠 现货供应

调味品

在调味汁和色拉调味品中，利用了瓜尔豆胶在低浓度下产生高黏度这一基本性质，使得这些产品的质构和流变等感官品质更加优质。

罐头食品

这类产品的特征是尽可能不含流动态的水，瓜尔豆胶则可用于稠化产品中的水分，并使肉菜固体部分表面包一层稠厚的肉汁。特殊的、缓慢溶胀的瓜尔豆胶有时还可以用于限制装罐时的黏度

在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，*。

在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。