【产品用途】

       琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业

、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变

食品的品质，提高食品的档次。价格很高。其特点：具有凝固性，稳定性，能与一些物质形

成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂,凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂。广泛

用于制造粒粒橙及各种饮料，果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕

窝，羹类食品，凉拌食品等等.