【产品简介】

1、本产品为马铃薯变性淀粉；

2、糊化温度低，粘弹性高，透明性好，保水性强、Q性好；

3、抗老化，抗冻性、冻融性好（不淅水），稳定性高。

使用建议：

1、与面粉配合生产速食面（非油炸方便面），能提高面条韧性，减少短头，提高复水性及阻止淀粉溶解造成浊汤，减低吸油率；由于糊化温度低，而很容易与面粉中蛋白网络互结成紧密的网络结构，增加面条韧性及弹性而达到良好的口感；

2、与汀面混合使用生产透明点心；

与葡萄糖、香料配合生产冰糕类食品。

3、用于生产高端面条，口感好，Q性好，白度高，添加量少，耐煮、耐炒。

4;用于高端鱼丸、肉丸、珍珠、米面食品、等。

用处很多！工业、制药、食用等都能用。马铃薯变性淀粉被广泛地应用在各种不同类型的食品中。除了前面所提及的方便面、酱料、肉制品和糖果外,还大量地应用在速冻食品、膨化食品、乳制品和速溶汤料等领域。
速冻食品要求淀粉具有优异的冻融稳定性、良好的弹性和透明度。

 订购须知

【包装方式】一件25kg/袋/桶，小样包装为双层塑料袋，或外加真空铝箔

袋，每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG，15KG,装量。也可根

据要求换成小包装，方便使用。

【最小起定量】1KG,一般为中性标签，上边标明公司名称，地址，产品名

称，净重，生产日期，生产批号，保质期，，。                                               【运输方式】快递或物流，国内快递一般三天左右送达，物流五天左右送达。                                                                                                                                 【交货期限】1KG，1-2天，100KG以内2-3天，1000KG一般3-5天。                                                                                                                                       【付款方式】由买家先选择支付方式（如网上银行、快捷支付、支付宝），

网上订购付款到支付宝，支付宝担保货款安全，当买家收到货品并确认收货

后，再由支付宝付款给供应商。