湖北如天生物工程有限公司
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魔芋胶价格
起订量 (公斤)价格
1-2590 /公斤
≥2575 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2016-04-26
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB
CAS 123
包装规格 25KG袋
级别 食品级
有效物质含量 90%

【魔芋胶——简介】

我国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富。四川魔芋产区主要分布在川东的大巴山山区,西南部金沙江河谷地带是全国最重要的白魔芋产区。白魔芋是非常珍贵的资源,品质好,KGM含量高。魔芋的开发在我国目前有很大一部分还停留在粗制品阶段。精制品阶段已经开创局面,其势如旭日东升,光彩夺目。高纯度魔芋胶的生产已有眉目,有待于中国魔芋工作者的进一步努力奋斗。魔芋产业的前景广阔,把魔芋精粉转化为几十、几百、上千种新产品,将会创造出更多的价值和经济效益。

    魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,做为功能性食品,*,可以*体内毒素和垃圾,预防*。还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂

【魔芋胶——应用】

1、魔芋胶在食品加工中的应用  

     魔芋胶具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性,可制作各种食品添加剂,广泛应用于食品工业。

(1)魔芋胶用于冰淇淋的稳定剂,使口感平滑细腻;

(2)魔芋胶为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂,使产品外观光滑,质地疏松;可增加线面的强度,增加面条韧性;

(3)魔芋胶作为啤酒泡沫稳定剂,倒杯后气泡细小均匀,挂杯时间长;

(4)魔芋胶作为果汁和酒类的澄清剂;作为食品保鲜剂,可*,延长蛋、肉、鱼,水果和蔬菜保鲜期。

(5)利用魔芋KGM的成膜性,可制作微胶囊。用微胶囊技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料,避免其与其他组分发生不良反应,同时使其与外界不良环境因素隔绝,在保持了物料原有色、香、味的同时,减少了劣变损失或延长保质时间,提高了产品质量,使一些不易贮存或加工的物料变稳定,且使流动性好的固体扩展了使用范围,简化了生产工艺。

2、魔芋胶在医药中的应用

     魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用,如防*、*、*、*健美等。另外,它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品;在护眼液中加魔芋葡甘聚糖,能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和*;还可将其制成*、*、*、通便等药物。

3、魔芋胶在其他行业中的应用

  魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂;

(1)魔芋胶在石油工业上可用作钻井泥浆处理剂和压力液注入剂,有效提高工程质量和施工进度;

(2)魔芋胶在生物工程上可制成胶质,用于电泳分离;

(3)魔芋胶在纺织工业中用作毛、麻、棉纱的浆料,丝绸双面透印的印染糊料和后处理的柔软剂;烟草加工中用作保香剂;

(4)魔芋胶在化妆品工业上用作护肤霜、洗发水的添加剂;

(5)魔芋胶在废水处理中可作杀菌剂的包埋材料,使杀菌剂缓慢释放;

(6)魔芋胶在建筑中可作防尘剂,将其与碱和表面活性剂混合后喷洒在将要拆修的建筑物和道路表面,可防止施工中产生灰尘;

(7)魔芋胶在化工中通过酯化、成型、皂化、交联后,可作为色谱填料,用于离子交换色谱;经过化学修饰活化,可用于固定化酶或细胞的载体。

订购须知:

【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传真。                                【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根据要求换成小包装,方便使用。                                            

【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。   

【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。             【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货后,再由支付宝付款给供应商。