- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥50 /公斤
- ≥25¥40 /公斤
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2016-04-25
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 4157487 |
包装规格 | 25kg/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
一、产品说明
本产品是从天然食品——玉米中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
二、产品特点
1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养。
2.其它作用:本产品除了含*小肽外,其它的小肽具有*、*、*等功能。
3.易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。
4.、溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。
5、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能不丧失。
6、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,*。
三、理化指标:
总蛋白质80肽75 90%以上分子量分布1000
1.悬浮性和乳化性
黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。
2.良好的水溶性
黄原胶在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解,可省去繁杂的加工过程,使用方便。但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水小而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,会阻止水分进入里层,从而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用。黄原胶干粉或与盐、糖等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水喂,制成溶液使用。
3.增稠性
黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种高效的增稠剂。
四、玉米肽的应用范围
1、*保健品
2、醒酒产品
3、*产品
4、*产品
5、运动员食品
6、*食品
7、强化蛋白饮料
订购须知
【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根据要求换成小包装,方便使用。 【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传真。 【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。 【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。 【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货后,再由支付宝付款给供应商。
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