叶绿素铜钠盐生产厂家

【产品简介】

 [外 观] 具有特殊气味的墨绿色粉末。

 [性 状] 易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，

耐光、耐热，稳定性较好。

叶绿素铜钠盐(sodium coppe chlorophylin) 为墨绿色粉末，是以天然的绿色植物组

织，如蚕粪、三叶草、苜蓿、竹子等植物的叶子为原料，用丙酮、甲醇、乙醇、石油

醚等有机溶剂提取，以铜离子取代叶绿素中心镁离子，同时用碱对其进行皂化，除去

甲基和植醇基后形成的羧基成为二钠盐。因而，叶绿素铜钠盐为半合成色素。与其结

构和生成原理类似的叶绿素系列色素还有叶绿素铁钠盐、叶绿素锌钠盐等。