- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥400 /公斤
- ≥25¥350 /公斤
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2016-04-16
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 341654 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/桶 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
【产品简介】
紫胶红色素是从寄生于豆科、桑科植物上的紫胶虫(Laccifer lacca)的雌虫所分泌的树脂状物质紫胶用稀碳酸钠水溶液萃取,精制而得的红色天然食用色素。
主要成分 主要由紫胶酸A(85%)和紫胶酸B、C、D、E等组成。
【产品性状】
红紫色或鲜红紫色粉末或液体。色调随pH值变化,酸性时(pH值3~5)呈橙红色,中性时(pH时5~7)呈红至红紫色,碱性时(pH值7以上)呈红紫色。酸性时对热稳定,于100℃加热2h无变化,对光亦稳定。pH值为3时在窗旁放置16日无变化,但碱性则褪色。对维生素C也很稳定,几乎不褪色。易受金属离子(特别是铁离子)的影响,最好同时使用螯合剂。越接近中性染色性越差。微溶于水(0.1%),溶于乙醇和丙二醇(约3%),不溶于棉籽油。
【质量指标】
项 目 | 企业内部标准 | GB4571—1996 |
外 观 | 橙红或鲜红色粉末 | 鲜红色粉末 |
色价E | 1300-1500 | 1300 |
干燥失重 %≤ | 10 | 10 |
灼热残渣 %≤ | 0.8 | 0.8 |
重金属 ppm≤ | 30 | 30 |
砷(As) ppm≤ | 2 | 2 |
铅(Pb) ppm≤ | 5 | 5 |
微生物指标 | 符合中国食品添加剂标准 |
【应用领域】
适用于可可制品、巧克力制品、复合调味料、果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、果酱、烘烤食品等。
订购须知
【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔
袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根
据要求换成小包装,方便使用。 【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传真。 【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。 【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。 【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),
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