- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥25 /公斤
- ≥25¥17 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2016-04-16
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 123 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25千克/桶 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品简介】
D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中*-亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。
广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。按国家GB8273 - 87标准生产。用量和具体适用范围按2760执行。
【产品性状】
D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
【产品用途】
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且*,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。
【质量检测】
检测标准(Examination standard):FCC,2000
项目(Project) | 标准(Standard) | 结果(Finally) |
含量 | ≥98.0% | 99.8% |
比旋光度 | +95.5°- 98.0° | 合格 |
pH值 | 5.5 - 8.0 | 7.0 |
澄清度(1g/10ml) | 澄明 | 合格 |
砷 | ≤0.0003% | 0.0002% |
干燥失重 | ≤0.25% | 0.20% |
重金属 | ≤10mg/kg | 8mg/kg |
铅 | ≤5mg/kg | 5mg/kg |
草酸盐实验 | 阴性 | 阴性
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温馨小贴士
【一】:本店铺所售商品一律正品,请大家不用顾虑,放心购买!
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