- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥45 /公斤
- ≥25¥35 /公斤
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2016-04-14
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 46564 |
包装规格 | 25kg/桶 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
黄蓍胶基本简介
品名:西黄蓍胶
英文:tragacanth gum,gum tragacanth
CAS:9000-65-1。
外观:白色至奶白色细粉粒
干燥失重: <12%
粘度 :600-1000 厘泊
pH值(1%水溶液,25度): 4-5
重金属: <40 ppm
总灰分: <4.0%
指产于近东各地的豆科紫云英属植物分泌的一种胶质。在水中膨胀可变成透明冻胶(jelly),但一部分可溶解成为胶体状,非单一物质,主要是由半乳糖醛酸(galacturonic acid)、 L-岩藻糖(L-fucose)、D-木糖(D-xylose)所构成的,黄蓍酸(tragacanthicacid)和由D-半乳糖(galactose)及L-阿拉伯糖(ara-binose)聚合而构成的多糖为其主体成分,特别是后者具有复杂的分支分子结构。用作成形剂、保护胶体、乳化剂或昆虫标本的粘接剂。
黄蓍胶来源
黄蓍胶(又名黄蓍树胶粉、黄蓍胶纯粉、西黄蓍胶、西黄蓍树胶粉)来自植物 Astragalus gummifer Labillardie 的天然分泌物,精制加工后呈白色胶粉。 HEROCHEM上海喜润Herobio上海润意化学科技黄蓍胶为白色至奶白色细腻纯粉,品质符合英国药典(BP 98),美国药典(USP XXIII),美国食品化学法典(FCC)的规定,欧洲共同体食品添加剂标准代号为E413。
黄蓍胶性状
无色,无味可食的天然大分子,口感粘滑。黄蓍胶中一部分成分易溶于水形成真溶液;而另一部分成分(黄蓍胶糖)则易吸水溶涨成凝胶状物质。1%的胶溶液经充分水化后呈光滑、稠厚、乳白色无粘附性的凝胶状液体。黄蓍胶的最大特点是在低酸性(pH<2=条件下其胶特性不受影响。用于水包油乳化稳定体系时不需要添加其它表面活性剂; 因黄蓍胶同时具有降低表面张力的功能。蓍胶有极高的溶液粘度;1%浓度的水溶液已呈假塑性流体特性(具有搅稀作用);故有良好的管道输送优势。黄蓍胶也不溶于酒精等有机溶剂和油脂,水溶液的 pH值一般在 4-5 之间。胶溶液对 pH 值的变化相对稳定。温度对胶溶液粘度没有破坏性;受热时胶溶液粘度暂时下降,但温度降至初始值时,胶溶液粘度也回复倒初始值。黄蓍胶的 HLB 值(亲水亲油平衡值)12。
黄蓍胶用途
工业应用:用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。
制 药:用于鱼肝油、橙汁鱼肝油、矿物油、脂溶性维生素等的乳化稳定剂。制药粘着剂;不溶性粒子的悬浮稳定剂;悬浮稳定剂(用量:0.2%)。
化妆品:*化妆品的油水稳定体系,如发乳、面露等(0.4-0.8%)
食 品:酸性油水体系的乳性稳剂,如:法式、俄式色拉酱;及其它各种调料酱、酸甜酱等。
黄蓍胶使用方法
一般先配制成一定浓度的胶溶液,放置10-20小时使胶充分水化。如果用于酸性条件,则后调pH值。
储存期:阴凉、干燥封口条件下,可以长期保藏。
订购须知
【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔
袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根
据要求换成小包装,方便使
用。 【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名
称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传
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达。
【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5
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