[产品名称]燕窝酸

[英文名称] Sialic acid

[产品别名]唾液酸N~乙酰神经氨酸

[产品来源]燕窝

[分子式] C11H19NO9

[分子309.27

[CAS NO.] 131-48-6

[产品规格] 10%

[产品性状]棕黄色粉末

燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化台物、微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分神经氨酸也被称为燕窝酸”。

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发