- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥13 /公斤
- ≥25¥8 /公斤
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2016-11-21
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 655989 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
产品介绍:
低聚异麦芽糖(Isomaltooligosaccharide,IMO)又称分枝低聚糖,是一种能*性低聚糖,主要成分由异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖及更高分支低聚糖构成。
感官和理化指标:
感官指标:
项目 指 标
糖浆 糖粉
外观 无色或淡黄色透明的粘稠液体,无肉眼可见杂质 白色无定形粉末,无肉眼可见杂质
滋味 甜味柔和,无异味 甜味柔和,无异味
理化指标:
项 目 指 标
IMO-500型 IMO-900型
糖浆 糖粉 糖浆 糖粉
水分(%) 5 5
干物质(固形物)% 75 - 75 -
PH值 4.0-6.0
透光率% 95 - 95 -
溶解度% - 99 - 99
硫酸灰分% 0.3
IMO含量(占总糖)% 50 90
IG+P+IG含量(占总糖)% 35 45
产品功能:
1、具有促进双歧杆菌显著增值的特性。低聚异麦芽糖不会被人体的胃和小肠吸收,而是直接进入大肠,被双歧杆菌优先利用,助其大量繁殖,为双歧杆菌的增值因子;肠内其它有害菌则不能利用,从而能*,促使*内的微生态向良性循环调整。
2、具有抗*性,低聚异麦芽糖属难发酵性糖,不会被*菌利用。具有异麦芽糖残基的低聚异麦芽糖与蔗糖结合使用时会强烈抑制不溶性葡聚糖的合成,从而阻止齿垢的形成,使*菌不能再牙齿上附着生长繁殖。因此,低聚异麦芽糖在以蔗糖为原料的食品中,起着*的作用。
3、低热量。添加到食品中不会过多的增加食品的热值,食用者不必担心发胖。
低聚异麦芽糖900与低聚异麦芽糖500相比,除具有功能特性外,还由于本产品中非发酵性糖含量大于90%,基本上不含葡萄糖成分,因此特别适合*人使用。
产品应用:
产品类别 功 效 推荐使用量
液体奶/乳饮料 改善*菌群 1.0-5.0g/100ml
乳粉
烘焙食品 * 1.0-3.0g/100g
膨化食品 *、* 1.7-3.3g/100g
软饮料 益菌因子,改善口感 0.1-1.2g/100ml
固体饮料 益菌因子,改善口感 5.0-10.0g/100g
糖果/巧克力 耐热,* 5.0-6.7g/100g
保健食品 保湿,延长货架期 5.0-60g/100g
餐桌甜味剂 保湿,延长货架期
酒类 益菌因子,改善口感 0.1-2.0g/100ml
订购须知
【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根据要求换成小包装,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传真。 【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。 【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。 【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货后,再由支付宝付款给供应商。