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果糖单糖
起订量 (公斤)价格
1-2520 /公斤
≥2512 /公斤
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2016-11-18
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
CAS 2656
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%

【产品简介】

 用途:甜味剂
       D-果糖是指2~5个果糖基为链节,以一个葡萄糖基为链的端基,以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1~4个果糖基以β-2,1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)、蔗果五糖(GF4)和蔗果六糖(GF5)的混合物。商品低聚果糖一般还含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。
1.低热能值,由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被*细菌吸收利用,故其热值低,不会导致*,间接也有*作用。对**来说也是一种良好的甜味剂。
2.由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用,因而具有*作用。

 3. 对*益菌的增殖作用。低聚果糖对*中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在*中占有优势,*,减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成,对肠粘膜细胞和肝具有*,从而防止**的发生,*。
4.可*中胆固醇和甘油三酯的含量。
5.促进营养的吸收,尤其是钙的吸收。
6.*腹泄和便秘。
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名称:D-果糖
CAS号:781512
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
熔点:119-122℃ (dec.)
水溶性:3750 g/L (20℃)
定义:一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中,和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖
果糖主要有以下两类:
1)果葡糖浆 果葡糖浆是液体,运输贮存需要罐装。
2)结晶果糖 结晶果糖是纯的果糖。果葡糖浆只含有部分果糖,还含有大量葡萄糖。

【产品性状】

    性状:又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。

 【产品用途】

   果糖主要应用于:冷冻食品、运动饮料、能量型饮料、清凉饮料、粉末罐装饮料、粉末饮料、面包、蛋糕、糖渍食品、及在乳制品中的应用。

  订购须知

【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根据要求换成小包装,方便使用。                                                                                            【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,。                                                      【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。        【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。              【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货后,再由支付宝付款给供应商。